人氣好評皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？網友推薦
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推薦大家一本生活風格好書人氣好評皮耶．艾曼，可以教我做法式甜點嗎？網友推薦全書的內容大意
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來網路書店
會激盪出什麼樣的創意美味？
蒙特貝羅．焦糖馬卡龍．橄欖油馬卡龍．伊斯帕罕
一次學會皮耶．艾曼的法式經典甜點！
這不是一本艱困難懂的烘焙食譜，
而是人人都可以在家如法炮製的美味甜點書。
教大家做法式甜點的，正是粉絲為之瘋狂的甜點之神皮耶．艾曼！
書中私房分享皮耶．艾曼的小竅門，你也可以輕鬆做出法式甜點。
博客來網路書局一起來上甜點之神的私人烘焙課吧！
博客來書店本書共同作者索蕾妲．布哈維是一位知名法國人氣插畫家，因緣際會下與甜點之神皮耶．艾曼成為好友。為了讓自己做出來的甜點能更讓人驚豔，索蕾妲決定拜師甜點之神，希望他傾囊傳授所有訣竅。索蕾妲像一隻貪吃的小老鼠，緊緊跟著皮耶．艾曼在創作廚房裡，聽他說話、觀察他的工作，做筆記，畫圖，填滿了一本又一本素描本，然後有了這本兩人共同創作、奇妙又可愛的甜點書誕生！
全書以索蕾妲的法式優雅插畫來呈現甜點作法，文字則以第一人稱口吻，彷彿甜點之神皮耶艾曼正在跟讀者對話，鉅細靡遺的交代每一個步驟細節，親切又生動。同時穿插可愛插圖，將索蕾妲與皮耶艾曼之間的幽默對話精采呈現，增添更多閱讀樂趣。
本書特色
博客來
1. 市面上，皮耶?艾曼的甜點食譜均以「厚重」、「甜點聖經」的形式呈現。本書堪稱皮耶?艾曼最平易近人的甜點食譜，讀者可以跟著索蕾妲一起上皮耶的烘焙課，學習「神級甜點」。
2. 本書所收錄的並非高難度專業級食譜，而是一般人也能在家輕鬆上手的甜點。
3. 收錄皮耶?艾曼的經典甜點食譜：蒙特貝羅 Montebello、焦糖馬卡龍 Macaron au caramel、橄欖油馬卡龍 Macaron à l’huile d’olive及伊斯帕罕 Ispahan。
4. 從「事前準備」、「製作期間」到「完成之後」，書中分享皮耶?艾曼製作甜點的小竅門大發現，你也可以做出大師級甜點。
5. 以法式繪圖方式及第一人稱口吻，呈現法國甜點大師的烘焙食譜，為皮耶?艾曼著作中少見的輕鬆形式，讀來毫無隔閡，親切討喜。
6. 兩位作者分別為甜點界與插畫界翹楚，攜手合作極具話題性。食譜之餘穿插俏皮漫畫與兩人對話，可愛逗趣。索蕾妲貼身跟在大師身旁所記錄的心得與提問，切中讀者的需求。
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- 作者： 皮耶‧艾曼 新功能介紹
- 原文作者：PIERRE HERMÉ
- 譯者：徐麗松
- 繪者：索蕾妲．布哈維SOLEDAD BRAVI
- 出版社：水滴文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/08/08
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
鼓吹極端主義 印尼教科書曾惹議
（中央社記者周永捷雅加達4日專電）印尼是全球穆斯林人口最多的國家，教科書爭議與極端主義有關。西爪哇省日前發生部分高中的教科書裡有鼓吹殺掉不信阿拉者的內容，引發各界憂心。
萬隆市（Bandung）第9國立高中副校長伊萬（IwanHermawan）日前表示，他的學校曾收到440本伊斯蘭教義的教科書，其中有個章節的標題竟是「喚起所有伊斯蘭戰士」，其中還詳述極端保守的瓦哈比教派的教義（Wahhabism）。
教科書中有一部分寫道：「那些不信阿拉的人都是異教徒，必須被殺掉」。伊萬說，他擔心這會引發穆斯林和其他宗教族群間的不和及磨擦。
伊萬也憂心學生會誤解這些教科書的內容，持有類似激進觀點的老師們會認為反正這些教科書已獲得教育部批准，因而教導學生偏狹和激進主義的想法。
這件事情爆發後，印尼教育部要求這些高中暫時停止使用有鼓吹極端主義內容的教科書，並要求書商回收這些教科書。
另1起教科書爭議發生在東爪哇。東爪哇先前發生1本供中學3年級學生使用的英文作業練習本裡出現日本AV女優小澤瑪莉亞的照片，並要求學生「形容照片中的人物」。
不少學生為了完成作業，上網搜尋資料，卻找到許多裸照及成人影片，令家長大為光火，認為這項作業「敗壞道德」。
印尼教育部迅速下令回收這個英文作業練習本，並徹查為何AV女優能成為教材。1040804
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鼓吹極端主義-印尼教科書曾惹議-095811612.html
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