最新潮流美食吃飽飽 鐮倉-湘南分享購買

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內容簡介:

★從海裡剛上岸的最新鮮!囊括各種時令料理!交給我們點菜就對了!

◎毋庸置疑的第一名,魩仔魚蓋飯
由當地漁夫自行加工、販售的地一手新鮮食材,晶瑩剔透的魚身堆的跟山一樣。

◎好吃到令人咋舌的當地現捕海鮮料理!
鄰近相模灣港的豐盛漁獲,充分展現鮮甜絕美的海鮮。

◎活用鎌倉蔬菜的絕妙廚藝!義大利餐廳和法式小餐館

依山傍海的鐮倉孕育豐富的原味蔬食,深受當地人愛戴的餐廳推薦給大家!

◎鎌倉.湘南,文化界人士最愛的名店
感受文化的洗禮,前往深受重量級小說家川端康成、知名導演小津安二郎文化人等喜愛的餐廳。

◎今日愜意悠遊,鎌倉咖啡廳散策
博客來特有的咖啡文化在此誕生!走訪獨特風情、老屋咖啡、絕景視野的鐮倉咖啡。

◎既懷念又新奇!鎌倉.湘南的美味甜品
望著大海享受甜品,讓每日忙碌繁雜的身心獲得紓解!而且低卡又健康!
博客來網路書店
◎邊走邊喝!小町通,帶點大人風格的享受方式
博客來網路書局參拜後的品酒之旅,從輕啤酒開始,一路挺進享受美食與美酒的幸福協奏曲。

◎絕美景色!豐盛美食!江之電沿線,吃飽飽小旅行
沿著海岸線的江之電,各站週邊的美食餐廳大解密,來一場輕鬆舒適的小旅行!

◎悠閒品嚐逗子.葉山之山珍海味!
身處許多名人豪宅的地區,就連空氣也瀰漫出優雅的風情,一起感受這裡的魅力吧!

◎多國料理齊聚一堂!熱鬧又深奧的茅ケ崎.辻堂
人氣急速上升中!用料理環遊世界品嚐世界各地的美味。

本書特色

日本在地美食圖文書系列第7彈!《美食吃飽飽鐮倉?湘南》
還記得動畫灌籃高手片尾曲那一幕櫻木與晴子相望的平交道嗎?
切過閃閃發亮的海岸搭配昏黃天空的色調,
正是湘南最知名的江之電鐵道,
也是東京近郊可以沿著沙灘漫步、戲水衝浪的旅遊景點,
從流行時尚尖端的城市脫離,從東京往南僅需1小時的車程,
就能充分享受悠閒的度假氛圍,
每年盛夏的藍色海岸更吸引眾多熱血人士前往朝聖!
身為鐮倉幕府的政治中心,當時的繁盛可想而知,
博客來書店因而成為文化重鎮,更被稱為東日本的京都,
在這充滿歷史的古都巡禮散策,
每到春夏花季時,盛開的花朵更是讓人眼睛為之一亮,
聰明使用一日券就能玩遍鐮倉的各個景點,
從漁村、神社、燈塔、海景、夕陽包羅萬象,
除了玩,吃的也很重要!
從江之電沿線車站各個擊破,準確享用當地時令的美好料理,
今夏就和我們一起深入鐮倉,前進美食吃飽飽!

江之島也算島吧!熱愛島嶼的圖文創作者&堅信越吃越漂亮的鐮倉湘南帶路人
三面臨海當然要吃海鮮囉!沒吃過魩仔魚就糗了!
除了好逛好買好漂亮,聰明飲食也會讓你輕鬆擁有美麗的外表!
沿著海岸吃不停,在這緩慢悠閒的氛圍下,享用真正的時令美食。
茫茫大海中必吃的海鮮料理登場!這就是鐮倉人的驕傲!
魩仔魚總是大量出現在眼前!桌上的美味都是早上才離開海面!
文化人士經常光顧的老店你也吃得到!怎麼轉都是湛藍的海景沙灘!
絕對不能錯過的在地食材通通上桌,這些必吃的料裡都不能錯過!

★嚴選36家,沿著江之電前進,嚐遍鐮倉湘南的話題美食
>>走訪36家只顧著拍照就會錯過的經典店家,這樣點菜絕不失望的美麗之旅,
囊括季節時令、海鮮、魩仔魚、異國料理、美味甜品等各式各樣的山珍海味~
所有料理都是值得一嚐的經典菜色!從在地人口中問出的店家推薦名單大公開!



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內容來自YAHOO新聞

鼻咽癌治療免手術 放化療減少復發

【華人健康網記者駱慧雯/台中報導】根除頭頸癌,手術治療是絕對必要的手段?其實,頭頸癌包含多個癌症種類,醫師表示,其中又以鼻咽癌較為特殊,治療計畫通常以放射線治療和輔助搭配化學治療為主,治療效果相當好,五年存活率大於7成,更能免除病患因手術造成顏面外觀改變,或功能缺損的擔憂!(影音/攝影記者江旻駿)

林進清醫師表示,在頭頸癌種類中,鼻咽癌是個很特別的癌症種類,在華人地區的發病率特別高。(攝影/江旻駿)

頭頸癌種類多 鼻咽癌治療不以手術為優先選擇

根據國民健康署統計資料,國內每年頭頸癌新增病例已超過1萬人,在所有癌症中排名前5名,絕大多數患者擔心手術會造成顏面外觀改變,或功能受損,而諱疾忌醫,錯失黃金治療時機。不過,頭頸癌實為10多種癌症的統稱,治療方式複雜且各有不同,手術並非所有頭頸癌通用的最佳治療選項。

台中榮民總醫院放射腫瘤部主任林進清表示,頭頸癌大致可分為「鼻咽癌」和「非鼻咽癌」兩大類。「非鼻咽癌」種類中,又以口腔癌、口咽癌、下咽癌、喉癌等4大癌症較為常見,但少見的鼻腔癌、鼻竇癌和唾液腺癌等也包含在內,早期病患(特別是口腔癌患者)治療以手術切除為主,治癒率較高。相較之下,不以手術為主要治療方式的鼻咽癌,就更顯得與眾不同。

華人地區鼻咽癌盛行率高 比歐美國家多100倍

深入研究鼻咽癌長達30年的林進清醫師表示,在頭頸癌種類中,鼻咽癌是個很特別的癌症種類,在華人地區的發病率特別高,尤其盛行於廣東、廣西、福建、台灣和香港,其發生率約為歐美國家的100倍。

鼻咽癌的致病因素迄今尚不明確,但大致上與基因、環境、EB病毒(人類皰疹病毒)等因素脫離不了干係,其中環境因素包括喜歡食用鹹魚和醃漬物的飲食習慣和毒素的暴露。而EB病毒則是一種常見的病毒,會存在鼻咽癌癌細胞中,雖然與鼻咽癌之間的作用機轉不明,卻是治療痊癒的指標。醫師表示,絕大多數鼻咽癌患者確診時,血液可偵測到EB病毒片斷,EB病毒拷貝數越高代表鼻咽癌病情越嚴重,治療後抽血檢驗若EB病毒降為0,代表癌細胞已消滅,將來發生復發轉移的機率越低。

林進清醫師表示,鼻咽癌是頭頸癌種類中最特殊的一個癌種,治療以放射線治療和化學治療為優先選擇,與其他癌症以手術為主的方式不同。(攝影/江旻駿)

鼻咽癌治療3考量:位處頭顱深處、放射線反應佳、容易遠端轉移

治療上,鼻咽癌因病灶位於鼻腔深處,靠近腦部和脊椎等重要器官,開刀不易,加上其對放射線敏感、容易遠端擴散轉移的特性,臨床通常以放射線治療為主,常併用化學治療為優先建議,5年存活率可達7、8成,比其他癌症(例如肺癌、肝癌、食道癌…等)的存活率更高。

降低鼻咽癌復發率 口服化療藥輔助更有效

林進清醫師去年發表於國際SCI的論文,就證實接受根除性治療(先導性化學治療加上放射治療,或同步化學放射療法)後,仍呈現EB病毒陽性的鼻咽癌患者,在追加1年口服化療藥物的治療後,遠端轉移風險降低77%,進而減少73%死亡風險,明顯延長存活時間。

在今年的歐洲放射治療和腫瘤學會學術年會上,林進清醫師再次分享台灣本土的臨床研究。研究蒐集近10年、400多例的鼻咽癌病人,根據影像檢查及臨床分期屬於高度復發風險患者,在其接受根除性治療後,持續給予1年輔助性的口服化學藥物治療,結果發現遠端轉移率明顯降低,存活期也明顯延長。

林進清醫師指出,若是淋巴結大於6公分、淋巴結侵犯至下頸部、甚至鎖骨上窩、原發腫瘤侵犯至顱底腦部,引起腦神經麻痺等高度復發風險的鼻咽癌患者,或是經放射線治療後1至2週抽血仍可測得到EB病毒的病患,因日後癌細胞轉移和擴散的風險較高,建議可在根除性治療後再追加1年的口服化學藥物治療,以降低轉移復發率。另外,針劑化療藥也有不錯的效果,但嘔心、嘔吐、掉髮等副作用通常較大。

抗癌之路!鼻咽癌病患少碰菸酒、忌食鹹魚和醃漬物

除了積極治療和定期回診追蹤,良好的生活管理也能降低鼻咽癌復發率,包括遠離菸酒和檳榔、少吃鹹魚和醃漬物、保持愉悅心情、規律作息和多運動等。

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※更多精彩報導,詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/鼻咽癌治療免手術-放化療減少復發-020108262.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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