食用菌生產技術大全(最新版)隱藏版
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內容簡介: 博客來博客來網路書店 食用菌主要利用棉籽殼、玉米芯、木屑、農作物秸稈等農副產品下腳料進行栽培。食用菌可以將這些物質轉化為高蛋白、低脂肪、低熱量的具有較好營養保健價值的食用菌產品。
食用菌生產具有投資少、見效快、周期短、效益高的特點博客來書店,還可以保護生態環境、實現農業生態系統的良性循環。隨着社會經濟的發展、人類保健意識的不斷提高,食用菌作為具有豐富營養和保健價值的美味食品,一定會越來越受到人們的歡迎。
申進文編著的《食用菌生產技術大全(*新版)》重點介紹了食用菌的基礎理論、食用菌菌種生產技術、主要食用菌的栽培技術、食用菌病蟲害防治、食用菌保鮮與加工等內容,力求全面、新穎、實用,期望能給廣大讀者提供參考。
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- 作者: 申進文
- 出版社:河南科學技術出版社
- 出版日期:2014/01/01
- 語言:簡體中文
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