搶敗深夜食堂料理帖最便宜
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內容簡介:
家常的美味，把這一刻的溫暖轉化成未來一年的力量
「深夜食堂的菜色不深奧……
用平價食材費心做出美味料理，這才是家常菜。」－－安倍夜郎
歲末年終，自己親手為親友們打造一個深夜食堂？！
跟著日本首席美食設計師 飯島奈美學一桌家常菜
安倍夜郎＆深夜食堂影視團隊 一致推薦
《深夜食堂》電影、日劇美食設計師飯島奈美親自掌廚，
從紅香腸、玉子燒、酒蒸蛤蜊到店內常備小菜，
從漫畫發想，嚴選日劇、電影100%正宗食堂美味，
學會29道老闆拿手好菜+14道常客才會點的隱藏版下酒菜
博客來
【精彩收錄】安倍夜郎×飯島奈美美味對談
【經典重溫】紅香腸、粉絲沙拉、海苔炸竹輪漫畫
博客來書店《深夜食堂》第4季，10月20日起熱鬧上演
《深夜食堂電影版2》12月30日起 跨年不打烊，常客齊聚一堂
◎用平價食材費心做出的料理，才是深夜食堂。
常客們最難忘懷的紅香腸和甜玉子燒，是漫畫《深夜食堂》第一夜登場的阿龍與小壽壽桑最喜歡的菜色。兩道再平凡不過的便當常備菜，吃進的卻是各自的一段青春回憶。當場景從平面轉為立體，從漫畫躍近螢幕，油亮可口的紅章魚和鬆軟甘甜的玉子燒如何能透過視覺勾起觀眾食慾，又完美還原漫畫中的樸實真情？
在《深夜食堂》已上映的電影及各季日劇，將老闆這個角色詮釋得入木三分的是演員小林薰，而那一道道道老闆拿手好菜得以重現的幕後功臣則是美食設計師飯島奈美！擔任《海鷗食堂》、《南極料理人》、日劇《多謝款待》等多部影視作品的料理設計的飯島奈美，擅長以簡單的食材替平凡的家常菜增添絕妙滋味，從視覺到味覺，重現深夜食堂裡每一道令人難忘的經典。這位用料理說故事的日本首席美食設計師，她做的菜不只迷住觀眾，據說在拍片現場連演員、劇組人員都為之著迷！
◎讓平凡菜色變好吃，矢志成為「家常菜專家」博客來網路書店
飯島奈美並不只是把菜做得美美而己，她可是身懷做菜的真工夫。然而，她並非科班出身，也曾懷疑自己做的菜「真的好吃嗎？」。在雜誌食譜連載受好評後，她終於找回愛做菜的信心，也漸漸體會平凡家菜色的溫度，更確立成為「家常菜專家」的心志。而她的家常料理不只是實踐做菜，更飽含了深夜食堂的精神。這本由她親自寫的《深夜食堂料理帖》，收錄29道陪伴我們度過每個夜晚的深夜食堂料理和14道店內隱藏版小菜，從此在家就能動手做，辦一桌深夜食堂。
◎飯島奈美的美味「魔法」：
★「薑燒豬肉」的豬肉先以醬汁醃過，不僅入味，更能增加彈性。
★以番茄汁調和番茄醬的甜味，而且還讓「拿波里義大利麵」不會乾乾的。
★「海苔炸竹輪」用天婦羅粉炸會比用麵粉更酥脆，好吃的秘訣是一次不要放太多。
★食堂裡的「酒蒸蛤蜊」調味是為了剩下的美味湯澆在白飯上，口味較重還可以煮成燉飯。
◎每一夜故事都值得細細品味的《深夜食堂》
博客來網路書局安倍夜郎作品《深夜食堂》以都會巷弄裡只在深夜營業的小食堂為舞台，將老闆做的家常料理，添上形形色色來客的動人故事調味，時而溫馨時而憂愁，不僅散發出料理的香氣，也洋溢著最質樸的人情味。
在日本，《深夜食堂》自2006年起在《Big Comic Original》雜誌開始連載，榮獲「第55回小學館漫畫賞」、「第39回漫畫家協會賞大賞」等大獎，作品氣氛濃郁、風格特殊，更四度改編日劇，二度搬上大銀幕，映演廣受好評。這股深夜料理佐人情百味的熱潮迅速風靡全亞洲，全系列銷售突破五百五十萬冊，成功締造跨國籍的料理圖文新品種。
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- 作者： 飯島奈美/著, 安倍夜郎/漫畫 新功能介紹
- 譯者：丁世佳
- 出版社：新經典文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/12/21
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
窗簾繩纏男童頸 母CPR救回一命
（中央社記者廖壬楷台中14日電）一名2歲9個月的男童被窗簾繩纏住頸部，所幸男童媽媽第一時間給予人工呼吸和胸部按壓，免除他腦部缺氧惡化的危險，男童也在送醫搶救後撿回一命，並奇蹟似地沒有留下後遺症。
童綜合醫院今天指出，徐姓男童日前趁媽媽做家事時玩窗簾繩，結果竟被繩子纏住頸部。等媽媽發現時男童已經呈現沒有意識、嘴唇發黑、雙腳懸空的恐怖景象。
當下男童媽媽立刻解開繩子，並幫小孩人工呼吸和胸部按壓，急救過程中又想到住家隔壁有耳鼻喉科診所，立即將小孩抱至診所請求醫師施行專業標準的小兒CPR後，再由119救護車火速將男童送至鄰近醫院。在醫院接手搶救、CPR和插管後，男童雖然恢復心跳，但仍呈現重度昏迷狀態。
經轉送童綜合急診室，院方緊急安排小兒加護病房繼續搶救；所幸經5天的積極治療後，男童奇蹟似地完全復原，沒有留下任何後遺症，讓原本傷心的父母直呼老天保佑。
童綜合醫院急診部主任吳肇鑫表示，男童可回到父母溫暖懷抱，有3大關鍵因素環環相扣、接力合作，才得以創造奇蹟。
首先，媽媽第一時間就給男童人工呼吸和胸部按壓，很快地免除他腦部缺氧惡化的危險；其次，診所醫師接手標準的CPR，讓急救工作無縫接軌；最後，醫院端投入各科專業醫療人員全力搶救，成功讓男童恢復健康。
吳肇鑫也提醒，救人其實很簡單，兒童的CPR單人急救胸部按壓和人工呼吸的比例為30：2，2人以上急救胸部按壓和人工呼吸的比例為15：2，徐姓男童的案例就可以見證CPR的重要性。1041214
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/窗簾繩纏男童頸-母cpr救回-命-054851890.html
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