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限量出售1飯＋1菜＝份量剛好營養飽足的一人和食餐桌：100道最好做、最省時、最不浪費食材的樂活日式料理特惠價心得

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每天忙碌的生活中，要煮幾道菜來慢慢享用還真是不容易。一個人料理總是很傷透腦筋。煮太少不夠吃，煮太多又吃不完，結果都是隨便解決，到頭來餐餐都不夠營養不夠飽足。正因如此，本書要介紹一人份也可以簡單製作的美味食譜「一飯一菜的ㄧ人和食餐桌」，一定少不了當然就是「白飯」。不管做成蓋飯、拌飯或炒飯，還是搭配重口味的肉類料理、清爽的生魚片，或是當季盛產的蔬菜，怎麼樣都好吃。面對任何食材、各種料理方式，白飯總可以搭配得恰到好處。

一人餐桌也能營養均衡不馬虎。
其實一人料理沒有想像中的難。特別是在忙碌之餘，像是利用方便的現成即食品、飯友，或是先煮起來備用的常備菜，這餐想當作配菜，下一餐想放在飯上當作蓋飯，多樣變化樂趣無窮，營養均衡又飽足，簡單卻又不馬虎。
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輕鬆就能享受美味「和食」。
聽到「和食」，會覺得一定很繁複？得講究新鮮的魚要如何切，口感才會好？或是熬煮高湯就得花上一天半天才能稱得上是完美湯頭？日本和食料理研究家「冨田唯介」來告訴你，其實「和食」一點都不難。只要一碗熱騰騰的「白飯」，再簡單配上湯品或是小菜，不必在廚房滿頭大汗大費周章的準備東準備西，輕鬆就可完成。隨時馬上就能夠成就出日本家庭當中最簡便、最道地的「和食」餐桌。

煮一鍋好吃的「白飯」。
其實好吃的秘訣在於「一次大量煮」。一次煮2～3米杯的白飯，會比只煮1米杯來得更好吃。多量的米飯在加熱的同時，吸飽水份並互相碰撞而產生嚼勁，因此建議一次多煮，再分裝冷凍保存。每次用餐時，只要加熱馬上就可以享用。

只要平底鍋＋牛奶鍋（湯鍋）＋家庭式小烤箱。
煮個飯常常需要勞神動眾的搬出一大堆廚房道具。料理完畢還得花點時間清潔，想到這些就完全沒有想要煮來吃。其實不用那麼麻煩，一只平底鍋加上牛奶鍋（湯鍋）就能夠搞定主餐、配菜、湯品、小菜。如果沒有小烤箱也沒關係，可以使用平底鍋來取代烤箱功能。

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破日 卷5		君恩《上+下》

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  作者： 富田唯介    新功能介紹
• 原文作者：冨田ただすけ
• 譯者：林奕孜
• 出版社：常常生活文創股份有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2016/10/07
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

立委憂恐成防疫漏洞

民主進步黨籍立委林淑芬今天指出，衛生福利部疾病管制署在104年底修改行政命令，將外籍配偶及外籍勞工，排除在愛滋感染者的醫療費用補助之外，這是非常大的歧視。

衛福部疾管署副署長周志浩表示，制定辦法前曾廣邀各界學者、醫護人員討論，他們認為在有限的資源下，應以照顧國人為優先。周志浩也坦言，制定辦法時沒辦法針對不同族群仔細考量，會再努力設法針對外籍配偶或特殊團體，朝努力多照顧他們的方向邁進。

林淑芬今天與台灣女人連線理事長黃淑英、民間監督健保聯盟發言人滕西華、台灣勞工陣線秘書長孫友聯等人在立法院舉行記者會。

滕西華表示，為了因應「人類免疫缺乏病毒傳染防治及感染者權益保障條例」的修訂，疾管署在104年12月公布「人類免疫缺乏病毒檢驗預防及治療費用給付辦法」，在該辦法中，將遭本國配偶感染或因醫療過程中感染的外籍配偶，以及外籍勞工，排除在補助對象之外；也就是說，外籍配偶及外籍勞工在感染愛滋後，必須自費看病，2年後才能獲得全民健康保險照護。

林淑芬表示，修法之前原本是一律平等，非常訝異因為經費不足，修法後變成差別平等。她說，把這些族群排除出去，是非常大的歧視，且違反平等待遇原則。這些遭排除的對象失去治療後，可能成為防疫漏洞，「讓國家失去人權的立足點，讓國家有歧視的污點」。

黃淑英則批評，疾管署逕行以行政命令，將感染愛滋的外籍配偶排除於政府照顧之外，是嚴重的種族歧視與性別歧視。孫友聯表示，在台灣的外籍配偶有將近50萬人，外籍移工也有58萬多人，他們都是全民健保的被保險人，卻將他們排除在補助對象外，「這樣不叫歧視，什麼才叫歧視？」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立委憂恐成防疫漏洞-160000131.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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