購物網口碑野田琺瑯活用術：保存＋調理＋直火＋常備，品牌傳人教你琺瑯容器的使用祕訣與料理食譜指定好物
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內容簡介: 博客來網路書局
野田善子的私房烹調術與家常食譜
善用琺瑯容器＋冰箱，告別雜亂浪費的廚房，隨時都能燒出一桌好料理
?金屬與玻璃釉藥燒製成的安全材質，不沾附味道、耐用、好清洗，最適合存放食材與製作常備菜。
?燉、煎、蒸、烤，從烹調到保存，一個容器輕鬆打理，省時又省事。
?蔬菜保存、小菜常備、萬用絞肉、主菜料理與清爽甜品，一起學做野田家之味。
『不論什麼情況下，我之所以可以忠實地守護我們家的根本，在餐桌上與家人共享喜悅，每天持續不斷地用心料理，一切都源自White Series 的貢獻。』──野田善子
創業至今80餘年的老鋪野田琺瑯，是目前日本唯一從鋼板成型到燒成為止，都由自家工廠一貫作業的琺瑯製造商。伴隨其走過大半歷史的野田善子夫人，站在使用者角度所提案的「White Series」琺瑯容器系列，不僅榮獲日本設計大賞，更滿足了許多愛用者的真正所需。野田夫人親自解說在家業與家事兩頭燒的日常生活中，如何藉由琺瑯容器讓烹調時間變成一種幸福享受，同時毫不藏私的公開野田家的家常食譜，是琺瑯愛用者最值得收藏的一本書。
◎全書收錄48道野田家獨創食譜，一起學做野田家之味！
?蔬菜料理
依部位分開料理，芯、莖、葉都不浪費、菜色好豐盛！
小松菜莖炒牛肉、小松菜韓式煎餅、奶焗白菜、醋漬菜芯.......
?常備菜
琺瑯保鮮無異味、忙碌生活的救星！
洋蔥高湯、馬鈴薯沙拉、涼拌高麗菜、柴魚香鬆......
?絞肉變化菜
經濟實惠又美味、一手包辦和、洋、中口味！
可樂餅、煎餃、什錦丸子湯、蒸燒賣、吐司比薩......
?大塊肉料理
主菜烹調好輕鬆、家人朋友都滿足！
雞肉豆腐沙拉、蔬菜包肉、滷肉滷蛋拼盤、英式烤牛肉......
?清涼甜點
簡單做、輕鬆收、隨時吃！
咖啡凍、橘子氣泡果凍、草莓醬......
除此之外，野田夫人還教你漬梅乾、釀梅酒、製作米糠醬菜等四季手工活兒，
享受自製的手感與美味，同時珍惜大自然的恩惠。
博客來好評推薦
小器生活創意 總監｜江明玉
飲食生活作家《Yilan美食生活玩家》網站創辦人｜葉怡蘭
（依姓氏筆畫排列）博客來網路書店
日本亞馬遜4.5顆星好評
●仿照這本書進行蔬菜保存，晚餐料理變得輕而易舉。
●食譜很精彩，而夫人的文字更能帶來激勵主婦之心的效果。
●本書是「野田琺瑯」夫人平常使用琺瑯容器的心得，介紹的食譜不虛華，充滿著長年累積下來的自信，簡單來說，就是基本。這本書幫助我不用花大錢就讓廚房變得更整潔、有效率。
博客來書店
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- 作者： 野田善子 新功能介紹
- 譯者：王淑儀
- 出版社：積木 新功能介紹
- 出版日期：2016/03/31
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
立委選戰未開打 蔡郝先較勁
對於國民黨基隆市立委參選人郝龍斌在十五日發表城際快捷公車政見，民進黨基隆市議會黨團，及黨籍立委參選人蔡適應，昨（十七）在市議會黨團辦公室召開記者會〈見左圖〉指出，郝龍斌台北市長任內八年從未協助基隆解決兩地交通問題，現在要選基隆立委才亂搭關係，真的是當基隆人郝好騙嗎？
民進黨市議會黨團及蔡適應聯合表示，郝龍斌提到未來選上立委後再向中央爭取經費，發展基隆各區到台北的直達巴士。對此他們深感遺憾，郝龍斌顯然沒有好好的做功課。因為基北直達車，林右昌市長在上任後早已推行，並在今年七月，交通部審議通過兩條快捷公車路線。這是已經在執行的市政，其他區直達的可行性也評估中。郝龍斌先生如果要以上任與否做為協助劃分，難以不讓人聯想為選舉考量。
另外，郝龍斌提及改善交通不分黨派，但前些年林右昌選立委時，配合蔡適應在議會持續提出快捷公車的概念，卻被當時國民黨市長張通榮，推拖路權問題而擋下。所以因黨派差異阻礙基隆發展的政黨究竟是誰呢？免費小巴的部分，雖然提到環保署空汙基金可以申請，但這些經費是否又為另一種用未來稅收填補國民黨的選前支票呢？
對郝龍斌提到自己「曾」協助林右昌市長的快捷公車，我們在此誠心提問：郝先生您是穿越到哪個時代去了？還是您生活在不一樣的平行時空？林右昌市長上任後與現任的台北市長柯文哲連繫，基北快捷公車才能推動。
【記者王世明／基隆報導】針對民進黨基隆市議會黨團，及黨籍立委參選人蔡適應聯合召開記者會，郝龍斌競選辦公室發言人游淑慧也隨即發布說明，針對新聞稿敘述三點內容，競選辦公室深表遺憾與不解，蔡議員在慎重其事召開記者會批評前，應該先『弄清楚』政見內容，先『聽清楚』郝龍斌言論；在批評前，能先做好功課。
郝龍斌競選辦公室發言人游淑慧表示，郝龍斌十五日受訪清楚說明：『其實為基隆鄉親服務，我個人就覺得不應該有黨派之分』；『…將來不僅是要跟基隆市政府來合作，請他們推出計劃…』；『…現在開始就可以向中央爭取預算改善交通設施，包括快捷巴士的數量跟品質』。
游淑慧指出，郝龍斌從政以來的做事風格一向是『不分黨派』、『務實行動』。所以在政見發表前即已研究過交通部的相關預算，並和交通部相關單位溝通政策，交通部也和郝龍斌先生回應，只要基隆市政府能提出好的計畫，交通部願意預算協助。
游淑慧也表示，至於以空污基金鼓勵發展使用大眾運輸，高雄、台中、台北都早有前例，試問高雄、台中、台北能，基隆為何不能？蔡議員為何要自我受限？郝龍斌先生認為基隆要改變，就不能再自我受限，必須要以更積極的行動、更寬廣的態度，才能爭取到更多資源來協助基隆。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立委選戰未開打-蔡郝先較勁-160000590.html
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