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評鑑開箱「贊否兩論」主廚和風定食 30分鐘上菜：不常做料理的人，也相當心動的主廚手帳！好物折扣

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內容簡介:

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近年來，生活步調逐漸快速，甚至連吃飯時間都會被壓縮，外食族大增，甚至只用泡麵及麵包果腹的人越來越多，其中原因不外乎是自己準備料理太花費時間、再煮都是那幾樣或光想到要製作就很麻煩……等等，現在讓人氣名店主廚來教你30分鐘即可完成兩菜一湯，甚至比看一集連續劇的時間更短呢！
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由日本惠比壽人氣店家『贊否兩論』的笠原將弘主廚親自傳授，溫馨、家常、營養滿分的兩菜一湯，不管是當作基本的和風定食、低熱量的宵夜定食，還有款待宴客的定食，最後目前大人氣的日式單人鍋系列，皆收錄其中。
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超簡單！初學者也可以快速上手的定食，立刻開始動手做料理！

本書特色

第一章基本的和風定食
30分鐘就可以上菜的基本和風定食規則
定食１不需一直等候也可以製作出一道料理時，心情會十分愉快哦！
豬排番茄照燒：預先塗上片栗粉的話，調味醬更容易入味，而且變得濃稠。
蘆筍拌梅干柴魚片：撒上柴魚片的話，會很有小砵的風味。
蛤蜊山芹菜湯：充滿大海的香味，令人垂延三尺。
定食２想將直線上升的體重減輕時，建議可以使用這份菜單唷！
鬆軟的鮪魚香蔥煎蛋：以熱水間接加熱煎蛋，比用平底鍋炒蛋更鬆軟好吃。
南瓜沙拉：美味好吃秘訣在拌入醬油就可輕鬆完成。
豆芽菜主五花肉湯：五花肉的鮮味與高湯，兩者結合的味道堪稱絕配！
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第二章宵夜的和風定食
雞胸肉勾芡蘑菇：健康的食材及溫和的燉煮食物適合做於稍晚用餐時間的飯食。
生魚片與山芋拌沙拉：為使在口中吃起來有韻律感，搭配不同口感的蔬菜乃是訣竅所在。
想要製作的常備菜笠原流常備菜要點
可安排搭配的常配菜：直接拿起來就可以吃，而且吃得津津有味的料理。
備有很多各種不同的口味：需要準備許多各種不同口味的菜餚。
博客來網路書局亦可使用於便當：口味就需製作成稍重一點，這是常備菜的鐵律。
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第三章宴客的和風料理
博客來定食１金眼鯛的清淡燉煮定食：若要吸引意中人的他， 絕對就是用魚類定食！
金眼鯛與海帶芽的清淡燉煮：細心地進行事先的準備工作，就會成為一條通往美食的捷徑。
葡萄涼拌白和：若用葡萄做成白和的話，會好吃到令人咋舌！
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第四章日式單人鍋料理
料理１豬肉搭配蘑菇味噌烏龍麵：只要迅速煮一下就完成，相當適合晚歸時的晚餐。
料理２鮭魚搭配甘藍菜的雞蛋雜燴粥：奶油香四處洋溢，食慾立刻UP！
博客來網路書店?
笠原流米飯的炊煮方式
米洗滌後用水浸泡30分鐘。
用篩網撈起，瀝乾水分。
將米放入陶鍋中，加入同量的水，以大火煮。
沸騰後轉中火煮5分鐘，之後轉小火煮15分鐘後熄火。
博客來書店燜五分鐘。
更多笠原主廚的料理祕訣盡收錄在本書中☆

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  作者： 笠原將弘    新功能介紹
• 譯者：余明村,高詹燦
• 出版社：三悅文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/02/02
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

立法院長人選 蔡英文否認意志凌駕黨團

立法院長人選 蔡英文否認意志凌駕黨團新頭殼newtalk 2016.01.29 林朝億/台北報導

 

針對民進黨團完成立法院院長人選協調，民進黨總統當選人蔡英文29日在嘉義縣感恩餐會受訪時表示，上午3位有意參選立法院院長的人選「自行協調成功」，黨團也做出一致性的決定。至於媒體詢問是否有所謂「意志凌駕黨團」，蔡英文則表示，這樣的說法是過度解讀，在這件事情上她的態度很清楚，就是提醒黨團注意，這次大選後，台灣社會期待一個新的國會與新的政治，面對這樣的期待，黨團要審慎的思考整個佈局，來面對、滿足社會的期待。

 

蔡英文表示，看到陳明文、柯建銘與蘇嘉全委員3位成功的完成協調，顯示出民進黨是個民主的政黨，講究的是每個人都有權利競爭，也有競爭的規則，而在競爭中，民進黨也是個能夠團結的政黨。除了競爭外，總是能夠想到國家人民的期待是什麼，所以，在協調立法院長的過程當中，每一個人都沒有退卻，都勇於承擔，而這個協調的過程也讓黨可以更加的團結。

 

蔡英文表示，特別是陳明文，他的地方經營做得非常好，在立法院又有最好的人緣和最佳的協調能力，對陳明文能顧全大局，她表示深深的感謝。同時，蔡英文也特別感謝柯建銘，尤其是這麼多年來他的任勞任怨，對民進黨貢獻很多，在民進黨立院只有27席的那個最困難的時刻，柯總召能夠帶領黨團守住社會多數人的利益，讓黨團可以反映民意，反映這個社會的期待，讓人民感受到民進黨團的努力。

 

蔡英文強調，不論是陳明文，還是柯建銘，都是民進黨在國會當中的領袖級成員，他們展現出如此風範，更讓她感到欽佩。這就是民進黨，不管怎麼樣的競爭，最後都能夠整頓腳步，團結向前。

 

蔡英文說，很高興看到黨團可以發揮整合與協調的功能，讓立法院長和副院長人選順利產生，她也希望將來能夠秉持團結改革的信念，儘速整合內部對許多國家重要議題的意見，讓改革的議程可以越早開始越好。

 

對於媒體詢問是否有所謂「意志凌駕黨團」，蔡英文則表示，這樣的說法是過度解讀，在這件事情上她的態度很清楚，就是提醒黨團注意，這次大選後，台灣社會期待一個新的國會與新的政治，面對這樣的期待，黨團要審慎的思考整個佈局，來面對、滿足社會的期待。

 

另外，有關媒體報導蔡英文的幕僚冷回應台北市長柯文哲提出建立熱線的提議，蔡英文回應，她和柯市長一直有不錯的溝通，幕僚之間也都有多元而良好的聯繫，她不曉得媒體報導的故事是從哪裡來。

 

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  • 蔡英文參觀動漫祭　與「貓耳英」相見歡 1 / 30 on.cc 東網 2016年1月30日週六 台北標準時間下午2時37分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image 其他推薦文章

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立法院長人選-蔡英文否認意志凌駕黨團-190500437.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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