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商品訊息功能:
內容簡介:
10料理職人嚴選101道必學的日本超人氣家常菜,
讓您一次學會前菜、炒物、煎燒物、蒸物、煮物、鍋物、揚物等料理,
輕鬆愜意地烹調一桌好菜,與家人和親友共享美食饗宴!
日本料理聞名全世界,其飲食文化更貼近同樣以米食、醬油、醋烹調為主的台灣料理。本書將由擁有烹調經驗豐富的料理職人,依循道地日本料理精神,並貼心地在不失原味的狀況下,針對配方及做法改良並簡化,呈現101道美味又簡單的日式家常菜,。
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這些料理都是在日本料理餐廳或家庭常見的人氣菜色,即使是新手或一般家庭主婦,都能快速上手。包含:日式炸豬排、牛肉柳川紙鍋、雞肉水炊鍋、玉子燒、岩石玉子、南蠻炸雞、雞肉筑前煮、胡麻四季豆、可樂餅等等。書中同時介紹基本調味料、適合的裝盛器具,讓您進一步了解日本飲食特色與文化,絕對是一本不可或缺的實用烹調工具書!
本書特色
◆特色1:包含101道家常菜,皆以step by step方式呈現,900張步驟圖完全圖解。專為喜愛日本美食的您量身打造。
◆特色2:從食材準備到料理烹調擺盤上桌,約5~30分鐘就可以快速上手,食材簡單取得容易,步驟簡單,美味更加分!
◆特色3:每道食譜皆標示份量、烹調時間,還有Point(作者的烹調叮嚀),讓您快速上手且超有成就感!
博客來書店
博客來網路書局◆特色4:介紹日式料理的「基本調味料與食材」,讓您可以一探食材的基本配方及烹調特性,清楚知道如何運用。
◆特色5:教您挑選適合裝盛的「日式餐具」,讓每道料理有畫龍點睛效果。
◆特色6:書末附「食材與相關料理索引」,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,立刻就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材。
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- 新功能介紹 作者: 中華日式料理發展協會
- 出版社:日日幸福 新功能介紹
- 出版日期:2015/09/09
- 語言:繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
立院三讀 都市計畫區內應設社福設施用地
新頭殼newtalk 2015.12.16 楊淳卉/台北報導
立法院會16日三讀修正通過《都市計畫法》部分條文,未來在都市計畫地區範圍內,因應實際情況、按居民分佈情形等,適當設置社會福利設施。
國民黨立委楊玉欣指出,65歲以上的老年人口逐年攀升,到了102年底,已佔總人口11.53%,身心障礙者則佔4.79%,台灣也將在2018年進入高齡化社會,長照問題刻不容緩。但現行法律中,規範都市計畫地區範圍內的公共設施用地相關條文,自民國52年立法至今未能與時俱進,欠缺對高齡化社會的因應之道,應儘速完成修法,以及軟硬體建置。
三讀修正通過條文明訂,都市計畫地區範圍內,應視實際情況,設置學校、社教機構、社會福利設施、體育場所、市場、醫療衛生機構及機關用地。
三讀條文也明訂,中小學校、社教場所、社會福利設施、市場、郵局、電信、變電所、衛生、警所、消防、防空等公共設施,應按閭鄰單位或居民分佈情形,適當配置。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立院三讀-都市計畫區內應設社福設施用地-074928389.html
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