嚴選情報神戶飯桌：日本美味-家庭料理人氣好評
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商品訊息功能:
內容簡介: 本書是韓國知名的美食部落客成民子的心血集結，在韓國出生的她經過美國工作的洗禮，認識了日籍丈夫而嫁到日本展開新生活之後，便在神戶落地生根，以韓式的料理精神重新演繹日本家常美食。
她在部落格裡介紹了日本生活所看到、學到、品嘗到的美味，有感於日本是個重視家庭用餐習慣的國家，自己也特別珍惜家庭的餐食時光，因此不遺餘力推廣庶民化、簡單的家常料理。加上擅長廚藝的婆婆，作者成民子與婆婆兩人總是在小小的廚房裡分享作菜的心得與喜悅。
博客來網路書局 本書介紹了日本家庭必備的餐食料理，從簡單的定食、蓋飯、家常便當，到豐盛宴客的招待菜，以及輕鬆開胃的炸物小菜與特製醬菜，這些菜色只要在自家廚房裡便可烹煮而出，經濟實惠而且兼顧美味，共82道最貼近生活的料理，充滿了日本最樸實無華的飲食文化，同時也提供讀者另一種養生、健康的新選擇。
日本飲食文化多元豐富，近年越趨導向將傳統料理擺盤上桌，簡單卻精緻的家常料理，需要細細品味，如同人生一般，細嚼慢嚥，才能品嘗出人生的甘苦味。
本書特色
貼近生活的料理選擇，親手烹調最想念的家常美味。
小火煨煮，細嚼慢嚥，有家的地方，每一餐都是一頓好食光。
營養美味的定食／丼飯／蓋飯，經濟實惠的家常便當／炸物小菜
博客來 還有賓主盡歡招待菜，老媽媽才記得的特製醬菜……
博客來網路書店 82道日本最美味的家常料理，純樸自然、以人情味調理的日常飲食豐盛上桌
最道地的日本家常料理，蘊含了樸實無華卻貼近人心的飲食文化，
從一桌與家人共享的餐點開始，享受親密溫馨的美好食光。
簡樸。家常。健康。美味
來自神戶的簡樸日式料理――
提倡以簡樸的食材與簡單的料理法所做成的日本家庭料理。
博客來書店 健康從規律的飲食習慣開始，請準備享用端上飯桌的家常美味。
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- 作者： 成民子 新功能介紹
- 原文作者：Sung Minja
- 譯者：蘇琬清
- 出版社：凱特文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/12/19
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
竹山客協改選 林合和接任盼振興客語
【李鴻祺 南投竹山】
南投縣竹山鎮客家協會17日晚上舉辦年度懇親會，同時也發表了最新的客家敦煌舞，讓大家看到不一樣的柔美舞姿，不過協會才剛辦完理事長改選，因為前任理事長胡錦章上個月因病過世，接任的理事長林合和表示，除了延續過去任務目標，未來發展重點，也會致力於客家語言振興，為客家文化傳承，做好基礎工作。
像是挑著扁擔緩緩出場，舞者的動作，就像是走在崎嶇的山路上，因為想起年幼時住在山區，媽媽辛苦張羅一家7口的三餐，還要上山工作，讓張秀米決定要編一首舞蹈，來彰顯客家女性的堅韌精神。
竹山鎮客家協會總幹事 張秀米：「小時候總是用扁擔挑著米籮，把我跟我妹妹放在2邊，就這樣挑著上山，媽媽除了家裡的工作，又還要上山，我覺得這是客家婦女，很堅韌很刻苦的精神。」
結合客家元素的創新敦煌舞，不僅是竹山鎮客家協會特色，也是協會推動重點，只是去年5月，才接任的理事長胡錦章，上個月卻因病過世，經過改選後，理事長一職由林合和就任，他的目標希望繼續振興母語。
竹山鎮客家協會理事長 林合和：「接下這個竹山鎮的理事長，我要把竹山的那個客語母語，把它推廣從下一代承接下去。」
南投縣文化局客家事務科長 蔡淑后：「經費許可狀況之下，能夠盡最大的全力，來協助我們竹山鎮客協，來推動我們客家文化的傳承。」
竹山鎮客家協會理事長 林合和：「為胡理事長默哀一分鐘，大家請起立一下。」
全體會員與來賓一起為胡錦章前理事長默哀，感念他為協會的辛苦付出，竹山鎮客家協會表示，未來會積極和社區合作，發展客家特色，會員們共同的理念，就是要從基礎來做起，做到客語的永續傳承。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/竹山客協改選-林合和接任盼振興客語-120217780.html
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