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內容簡介: 博客來網路書店博客來 青春歲月中,太多太多茫然、困惑、矛盾、猶豫以及難斷是非,難置可否。如果在疑慮掙扎時能望見並接觸到一隻伸長的,友善的,幫助的手,那會是成長路程上的一股強順風,一場及時雨。眾多的大朋友都能習慣於伸出自己的已經成長的手,去拉、去扶、去攜領那許許多多 的年輕小手,將他們引向成長,引向穩定,引向成功。『給成長的你』一如『給年輕的你』,是一隻牽引的手,是一份關懷的獻禮,牽引、關懷年輕而漸趨成長的你。 走向快樂人生。 很欣慰,『給年輕的你』的許多讀者在給我的來信中說:「你懂得我們。」「感謝有你這樣的大朋友!」我若是真懂得年輕的你,也無非是因為一般的成年人已然將他們的青年時代忘記,而我卻是不肯忘記的! 『給年輕的你』、『給成長的你』和『有時星星亮』是一套姊妹書,也是愛亞在寫散文、短篇小說、長篇小說和極短篇之餘,特為年輕朋友寫的三本書。愛亞的關懷和善意,將使由年輕而漸趨成長的你,步向充實、快樂的人生。

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內容來自YAHOO新聞

美濃博士宴 四菜一湯道道吉利

早年美濃人受儒學影響,非常重視教育,父老不惜做牛做馬,賣祖產田地來培養子弟,使美濃在全台各鄉鎮中,擁有最多博士弟子的美譽。如今觀光局再結合當地美食,推出美濃博士宴,要吸引觀光客,遊福地、賞美景,吃美食。

豬肉油蔥先爆香加進調料,再加入豆芽、韭菜和粄條大火快炒,起鍋前別忘了加點香醋,這一盤香噴噴的炒粄條上桌,讓人食指大動。

還有入口軟嫩,卻不油不膩的滷豬腳,和美濃特產的野蓮,年節必備的冬瓜封,還有高麗菜乾排骨湯,這四菜一湯不但每道菜都有個吉祥的含意,組合起來也很響亮,就叫做美濃博士宴。

美濃區公所主任秘書楊孝治:「豬腳腳踏實地,然後粄條的話條理分明,野蓮的話這是只有在美濃才有的,吃完以後會讓你喜事連連,我們的高麗菜封,那個也是農村社會的,年節的年菜封官加爵的意義,那最後品嘗這個,高麗菜(乾)排骨湯的話,會讓大家甘之如飴。」

其實美濃的美食結合了當地的食材,還有豐富的人文特色。樸實的飲食文化,也反映出客家族群刻苦耐勞,卻格外重視教育的特質。不只美濃人吃得津津有味,很多遊客吃了也念念不忘。

遊客:「來美濃一定要吃這些東西讚。」

過去美濃出博士,傳為美談,如今把美食加進來,豐富了飲食的層次。讓這餐桌上的四菜一湯,不只顧胃、補腦,還暖心。(民視新聞呂彥頡高雄市報導)

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美濃博士宴-四菜-湯道道吉利-105518954.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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