隱藏版eco kitchen 新料理運動！切切、拌拌、醃漬做醬，雙手佐道具就能完成的慢食料理好康每日
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內容簡介: 今天開始，試著跳脫「一定得用電器才能做菜」的舊觀念！
用手、小道具，其實就足以做出一道道美味小品
捨去加工，回歸手感烹調，吃出食材真實的絕妙滋味
博客來書店
概念料理時代來臨！下廚，應該是用食物療癒身心的美好事情
試著不依賴電器、回歸自然的手感烹調吧，重新認識食材該有的味道
博客來網路書局雙手佐道具，手揉、手漬、手磨、手切…深刻體驗烹調過程中的醍醐味
博客來愉悅而細緻地，做出讓身心靈都能得到極大滿足的慢食料理
你是否想過，不用完全依賴家電也能做出80多種菜色？
在日本經營「慢食」網站的人氣作家－汲玉，教你輕鬆「慢烹調」
步驟少少、製作簡易，卻能創造出各樣美味醬、家常菜、漬物、甜品…
連剩餘食材的邊邊角角，只要加入一點巧思，也能變化得引人食慾
盡可能使用「手」！
不用電器，改用「道具」！
運用「時間」的力量！
只要具備以上三點，就能調理出超乎你想像的絕品美味！
博客來網路書店?少用家電簡單做！節電節能，只需雙手佐道具，靜待時間美味變化，就能輕鬆做出各式風味料理。
?友善身體的自然烹調！保留食材真滋味，貼近自然做多樣烹調，讓每一口吃進的都是健康原味。
．不浪費食材全利用！看似無用的食材，其實有著做成小菜、粥品、甜點的美味潛力，節能更省錢。
柯慶明論文學
| 詩人的黃金存摺
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台灣文學英譯叢刊（No.38）：楊逵專輯
| 人之初．國之史：二十一世紀臺灣小說之宗教修辭與終極關懷
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- 作者： 汲玉（二宮久美子） 新功能介紹
- 譯者：夏淑怡
- 出版社：麥浩斯 新功能介紹
- 出版日期：2014/11/29
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
童子賢勉學生跟上時代節奏
中國時報【陳宜加╱新北報導】
「市場需求不斷轉變，創業思考也要跟上時代節奏。」和碩集團董事長童子賢17日出席淡江大學日舉辦「兩岸青年企業家創業創新論壇」中，分享創業甘苦談，建議學生充實自我，兼具人文與科學，才能跟上時代節奏。
淡大國企系教授林宜男表示，為讓有夢學子掌握創業趨勢，與中華兩岸文化創意產業發展協會合作，首度在台辦創業論壇，13名大陸青年創業家針對「青年創業的機遇與挑戰」現身說法。
身兼浙江大學與杭州市大學生創業導師的萬事利集團董事局主席屠紅燕，以「絲綢」傳產轉型經驗建議，學生缺少資源、人脈與經驗，應及早走進社會，將年輕人獨有創意打進企業領域，極具價值。
「不喜歡分享成功，喜歡總結失敗。」年僅27的毛靖翔，浙江大學畢業後創立米趣科技，身兼董事長與CEO，他表示，年輕人創業易因缺乏管理經驗、溝通障礙而增加風險，應隨時創新並秉持「狼性」。
「市場需求不斷轉變，創業思考也要跟上時代節奏。」童子賢以近年智慧型手機、平板顛覆資訊生態為例，強調前人經驗可能3、5年後便可能無效。
而訊息量爆炸的現代，多數僅為「雜訊」而非「資訊」，建議學生主動學習「相對面」，如電機相對人文、人文相對科技，不斷充實自我。
來自浙江的淡大產業經濟系4年級交換生陶聖澤表示，未來想勇敢創業，專攻眼前最有潛力的網路電子商務領域，論壇聽取前人經驗。他認為，大陸青年更勇於創新，台灣青年則勝在守成、風險控制。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/童子賢勉學生跟上時代節奏-215006814.html
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