年中慶國寶大師-日式炸物好吃祕訣：不再「油」恐懼！教您選擇好油好食材，炸得好安心！驚喜分享
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日本國寶級料理長大田忠道再次出擊！
從基礎料理到創意食譜不私藏，席捲料理界的炸物魅力大公開！
接連爆發出的食安危機，讓民眾們對食物都敬而遠之，特別是針對油品部分，正因為如此，本書囊括油品選擇、裹麵衣方式、製作沾醬等等，樣樣自己親自來，做起來更安心！針對不同食材，選擇最適當的油炸方式，在家也可以享受高品質的炸物料理。
全書以彩色圖片搭配文字，附上詳細的食譜，跟著大師一步一步做，美味的料理與滿足視覺感受的擺盤色彩，大大滿足炸物愛好者的感官。甚至有不少驚為天人的創意料理，腦中不斷冒出，「原來這也可以變成炸物！」的想法。
快跟著大田忠道料理長，一起製作美味炸物吧！
本書特色
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120多道炸物料理，從基本調理到創意料理一次滿足！
博客來網路書店主題明確、分類清楚，想用什麼炸法快速翻到！
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- 作者： 大田忠道 新功能介紹
- 譯者：張華英
- 出版社：瑞昇 新功能介紹
- 出版日期：2014/11/26
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
童子賢給和碩80分 年中必加薪
中國時報【康文柔╱台北報導】
和碩尾牙昨日登場，席開797桌，董事長童子賢率副董事長徐世昌、執行長程建中上台一鞠躬，先感謝員工。程建中宣示，連續2年營收破兆後，期許今年「無三不成禮」，再創高峰。童子賢直指，10年後物聯網商機排山倒海而來，現在就要提前做好準備。
對去年和碩的營運成績，程建中自評是80分，童子賢則說，針對企業內部的熱誠、努力和團隊合作，他打99分，至於市場成績也以80分定位，給予進步空間。
「今年上半年看起來不會有好消息，先休養生息。」程建中表示，期待下半年旺季需求出現，產業每年都有不同挑戰，關關難過關關過。台灣今年有新局面與新氣象，期待政府的產業政策、法令更適合經濟發展。
程建中透露，年終獎金會比去年再好一點，今年7、8月肯定加薪。和碩已連續2年業績破兆，他也在台上對員工信心喊話說，有一就有二，無三不成禮，許願猴年再創高峰「猴賽雷」！
童子賢說，整個社會可能會產生錯覺，認為現在好辛苦，但即使後面路還很長，調整呼吸、調整步伐，還是能克服撞牆期。
他舉2000年網路股泡沫化為例，當時網路商業模式還不明確，備受各界質疑，但隨著Google、Facebook興起，緊接著iPhone帶來行動上網潮流，總算集其大成，如今再也沒有人會懷疑網路帶來的新經濟模式。
「趨勢有時來得比想像更慢，要給它一點時間去成熟。」童子賢說，物聯網與智慧城市是主要趨勢，預料5年後相關商機會有小、中幅度成長，10年後會排山倒海而來。
程建中指出，未來和碩發展朝向多元化，雖然有些布局不是短期內看得出來，但在物聯網、精密自動化製造、汽車電子等領域，都希望具備關鍵影響力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/童子賢給和碩80分-年中必加薪-215006430--finance.html
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